美华史记 | 凤凰城第一家华人洗衣店

作者:唐孝先

1848年(清道光二十八年)2月9日,第一次从中国广东省广州驶往美国加利福尼亚州的美国海轮“美国鹰”号,经过46天航行,终于抵达旧金山,搭乘该船而来的两名中国男子和一名中国女子,成为第一批成批而来的中国移民。这时,刚刚是加州发现金矿的消息传出的第二个月。随着加州发现金矿的消息传到中国,1849年来到加州的华人增至325人,1851年达到2716人。1865年,华人移民人数激增至5万,其中90%是青年男子。

华人数量越来越多,华人聚居区唐人街开始初具规模。华人谋生之道除了开金矿、筑铁路外,开设中餐馆和洗衣店也极为普遍。

旧金山当地英文报纸报导,1849年的一次华人聚餐有300多人参加;1851年,第一家华人洗衣店在旧金山开业。

横跨美国东西部的铁路完成后,大批华工从铁路工地居住点拥进城市。到1870年,旧金山华人劳工已占本市四种主要行业雇工总数的一半,不少美国人认为中国人抢了他们的饭碗。19世纪70年代,美国西部发生大规模的排华浪潮。

在加州大规模的排华浪潮中,1872年(清同治十一年)6月,5位华人,三男两女,离开气候四季宜人的旧金山,乘着大蓬车,冒着酷暑,风尘仆仆、一路劳顿,来到常年炎热干燥,居民才一千多人的亚利桑那领地内陆城市凤凰城,开始他们新的生涯。他们是抵达凤凰城的第一批华人,开了凤凰城第一家华人洗衣店。

这家洗衣店开的地点,在后来形成的凤凰城第一个唐人街区域内,范围包括邻近Adams Street和Montezuma Street(First Street)交会处的8个街区。所谓洗衣店,只是一幢泥砖砌的简陋小屋子加上一顶帐篷。

早期华人洗衣店的水洗、熨烫、缝补等,全部手工完成。洗衣店不仅是工作场所,也是华人吃、住的地方,生活几乎与外界隔绝,华人洗衣店,一般都是以亲戚血缘为纽带,家族式经营的作坊。

凤凰城第一家华人洗衣店,诚信经营,优质服务,收费低廉,赢得顾客的满意;同时也垄断了当时凤凰城的洗衣业,以致白人洗衣店老板不得不在报纸上大做种族主义广告,攻击华人洗衣店,以求一丝生机。

1881年凤凰城市议会宣布,非砖砌的“洗衣房”为妨碍公众物体,必须拆除。后来又征收洗衣店执照税,许多人因无执照开洗衣店而被罚款。

亚利桑那领地其他地区在1872年前就有华人。1872年,第一批5位华人,三男两女来到凤凰城开设第一家华人洗衣店这一史实,最早见于1915年出版的托玛斯·埃德湿·法雷希著《亚利桑那史》(Thomas Edwin Farish: History of Arizona) 。

1994年问世的K.J.罗德(K.J. Schroeder)主编的《1990-1992年亚利桑那州凤凰城先民和军人纪念墓园考古规划第二卷》(Pioneer & Military Memorial Park Archaeological Project in Phoenix, Arizona 1990-1992 Volume 2)也有记述。2007年出版的文斯·默里和斯科特·索立戴合著的《凤凰城市亚裔美国人历史建筑调查》(Vince Murray & Scott Solliday: City of Phoenix Asian American Historic Property Survey)中,同样转述了这个史实。

今天,这5位凤凰城华人先人的姓名、他们之间的关系,他们开设的第一家华人洗衣店的店名和具体地址,都已无从查考。但是,他们吃苦耐劳、白手起家、不畏歧视、艰苦奋斗的精神,仍然激励着一代又一代的华人同胞。

参考文献:

1, Thomas Edwin Farish: History of Arizona, Volume I, 1915.
2, Pioneer & Military Memorial Park Archaeological Project in Phoenix, Arizona 1990-1992  Edited by K. J. Schroeder, 1994
3, Vince Murray & Scott Solliday: City of Phoenix Asian American Historic Property Survey, 2007