水仙花,春节之花
无论淘金筑路还是洗衣做饭,美国华人风雨交加的岁月里,水仙花始终在春节之际给华人带来故土的温馨。
旅順樓酒家 Port Arthur Chinese Restaurant Port Arthur Restaurant was opened in 1897 by Chu Gam Fai. It was named after a port city in Northern China now called the Lüshunkou District. It was the first restaurant to receive a liquor license in Chinatown and remained in operation for over 80 years at the same location
美国东岸纽约有个爱丽丝岛移民站(Ellis Island Immigration Station),主要是接受欧洲移民。80% 的申请人经过数小时的移民检查和体检,进入纽约或新泽西州。与之呼应的是西岸旧金山的天使岛移民站(Angel Island Immigration Station),主要接受亚洲移民,近 60% 的移民在这里被拘留长达3天。华人移民占被拘留人口的 70%,他们的平均关押时间是2到3周。这些移民受到特别的审查,数天、数周,甚至数年。
“这是个神奇的国家,能让一个穷女孩做这行。但是我不会在此地待很久就会回到故乡,把我学到的技能服务于那里的民众。” –梁细苏
1905年,24岁的梁细苏成了第一位毕业于美国口腔医学院的华裔女医生。
他于1860年3月19日成为第一个加入美国籍的华人,登上美国选民名单的第一个华人就是他。他也是第一个在美国开连锁店的华人。
从道光皇帝的子民,到波士顿的著名茶商(Oong Arshowe) Read More »